ROTAB est une entreprise Canadienne lancée  au  Québec.  Ses fondateurs ont  eu le plaisir de partager leur savoir-faire de plus de 10 ans dans la phœniciculture d’Afrique du nord et moyen orient avec Les populations des Amériques, si riches par  leur  multiculturalisme. ROTAB  vous offre  une grande variété de dattes avec  des saveurs  uniques et diversifiées. En combinant  des dizaines de  variétés de dattes de qualité supérieure en provenance de grands producteurs, avec différents  ingrédients de haut de gamme du marché Canadien,   ROTAB crée des saveurs exceptionnelles, très riches en valeurs  nutritionnelles, naturellement sucrées, et sans produits conservateurs. Tous nos produits sont faits à la main dans notre unité de production au Québec, y compris le dénoyautage des dattes,  et toutes nos recettes sont de notre propre innovation.